No es necesario invertir en caros y exóticos superalimentos para darle al cuerpo lo que necesita. Una nueva investigación destaca los beneficios de comer un puñado de arándanos.
Así se desprende de un reciente estudio que destaca el poder de esta fruta para mejorar la memoria y la concentración. Interesante en la era de la distracción, donde somos capaces de desbloquear el móvil hasta 80 veces al día, según la plataforma dscout.
Los científicos dividieron a los participantes, 61 individuos saludables, de 65 a 80 años, en dos grupos. El primero tomó un polvo de placebo y el segundo 26 gramos de arándano silvestre liofilizado. Después de sólo 12 semanas, el grupo de los arándanos mostró una mejor salud cardiovascular, memoria a corto plazo, atención y tiempo de reacción. También parecieron reducir la presión arterial.
Todo ello, «gracias a sus antocianidinas, polifenoles y flavonoides», nutrientes poderosos que ayudan a reducir la inflamación y están asociados con la degeneración cognitiva, explica la dietista y nutricionista Laura Jorge: «Los arándanos tienen un gran papel como fuente de antioxidantes en nuestra alimentación, que además son antiinflamatorios. Contienen vitamina C y vitamina A, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico», resume.
Me parece increíble que una fruta como los arándanos puedan ayudarnos con la memoria o mantenernos en la piel sana, ya que muchas veces para obtener esto, solemos recurrir a pastillas de farmacia que algunas veces pueden ser nocivas para nuestro organismo.
Muy interesante la noticia, es increíble como una fruta tan diminuta como el arándano sea capaz de beneficiar al ser humano con su poder antioxidante y nutrientes. En muchas ocasiones, optamos por la vía más rápida y sencilla sin informarnos lo que nos puede aportar los diferentes alimentos de nuestro alrededor.
Es sorprendente como una fruta puede llegar a brindarnos tantos beneficios a nuestra salud, lo más importante que ayuda a mejorar la memoria, cuestionas que no son fáciles de obtener. Ahora obtaré por los arándanos y no a pastillas.