En septiembre, la industria alimentaria española se destacará en dos importantes ferias internacionales: Specialty & Fine Food en Londres y ISM Middle East en Dubái. Un total de 44 empresas españolas participarán en estos eventos, respaldadas por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
La feria Specialty & Fine Food, que tendrá lugar en Londres el 10 y 11 de septiembre, contará con 31 empresas españolas en el pabellón nacional. ICEX y el MAPA organizarán un espacio gastronómico con sesiones de formación, catas y degustaciones. El chef Omar Allibhoy también ofrecerá sesiones diarias. Reino Unido, sexto socio comercial de España, ha visto un aumento en las exportaciones, alcanzando 1.386 millones de euros en el primer semestre de 2024.
En Dubái, del 24 al 26 de septiembre, 13 empresas estarán presentes en ISM Middle East, centrada en productos dulces. Este pabellón español, apoyado por FIAB y el MAPA, busca ampliar la presencia en un mercado en crecimiento, con exportaciones españolas a Emiratos Árabes Unidos alcanzando 113 millones de euros en el primer semestre de 2024.
Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB, subraya la importancia de estas ferias para fortalecer y expandir las relaciones comerciales internacionales.
Bajo mi punto de vista, estas ferias tienen gran importancia a la hora de descubrir nuevos alimentos de otras culturas que desconocidas. De este modo, mediante las exposiciones cada puesto muestra unos productos que puedes incluso degustar y así pues ampliar tu abanico de productos.