Ayuno es una palabra muy mencionada últimamente. Se la oímos a amigos y familiares. Lo practica la profesora, el compañero del gimnasio, el conserje del trabajo y la compañera de la oficina. Y, sobre todo, escuchamos que suma adeptos entre los famosos del cine y la televisión. Según cuentan, les hace sentirse más sanos. Pero ¿de qué estamos hablando exactamente? ¿Es de verdad saludable?
En términos generales, el ayuno consiste en abstenerse total o parcialmente de comer o beber durante un período de tiempo determinado, aunque se pueden incluir bebidas no calóricas durante el tiempo en el que se lleva a cabo.
Dicho esto, hay muchas formas de ayunar. Es posible hacerlo durante periodos prolongados; por ejemplo, durante tres días. O podemos practicar el llamado ayuno intermitente, en periodos de 24 horas (un día sí y otro no).
2. ¿Qué le ocurre al metabolismo durante el ayuno?
El periodo de ayuno deja a las células sin su principal fuente de energía: los nutrientes, especialmente los azúcares. Nuestras células tienen que adaptarse a esta situación y, en consecuencia, el organismo modifica su metabolismo para buscar otros medios de conseguir la energía necesaria.
3. ¿Mejora mi estado de salud?
Los protocolos de ayuno afectan a todo nuestro organismo. En primer lugar, el cerebro mejora su capacidad de responder al estrés y se reduce su inflamación. Además, el corazón se vuelve más resiliente, desciende la presión arterial, aumenta el control de los niveles de glucosa en la sangre, se reduce la inflamación intestinal y mejora el estado de nuestra microbiota intestinal.
4. ¿Es mejor seguir una dieta al estilo tradicional o ayunar?
Perder peso no es sencillo: hacer una dieta que suponga reducir las calorías que ingerimos resulta, como el ayuno, difícil de mantener. Entonces, ¿cuál es la mejor opción? No hay una única respuesta. Cada persona es un mundo.
Esta noticia muestra claramente la importancia de basarse en las necesidades y preferencias personales antes de elegir entre un ayunar o seguir una dieta tradicional. Por eso es importante, abordar cualquier cambio de la alimentación con cuidado y bajo la guía de un profesional de salud. ¡Es muy interesante !
El ayuno es una práctica que se está popularizando actualmente pero aunque tenga todos los beneficios mencionados en este artículo no es recomendado para todas las personas ya que puede presentar riesgos para las personas diabéticas por ejemplo. Por eso es necesario informarse antes de realizar cualquier cambio drástico de dieta.
Esta noticia muestra realmente que cada persona es diferente y que lo mejor es consultar con un especialista para que nos aconseje que es lo mejor para nuestro cuerpo y así dejar de hacer caso a todas las cosas que nos dicen la gente de nuestro alrededor. Pero si hablamos del ayuno aunque se diga que es muy beneficioso para reducir la infamación intestinal y mejorar nuestra microbiota intestinal, lo mejor como ya he dicho sería consultarlo con un médico.
Sinceramente esta noticia me parece terriblemente peligrosa, admito que no me he informado completamente sobre el tema, pero dejar de comer durante un periodo es imposible que sea una práctica saludable. Para bajar de peso, recomiendo llevar a cabo una dieta equilibrada, un ejemplo de ella podría ser la famosa dieta mediterránea. Está claro que cada persona es diferente y cada uno de nosotros tiene un metabolismo distinto, pero el alimento es la fuente de energía básica de todo ser vivo. De todas formas, investigaré más sobre el tema.