Porsvatix24 de enero de 2023
El veganismo es una forma de vida que se basa en no consumir productos de origen animal. Aunque muchas personas eligen seguir una dieta vegana por motivos éticos o medioambientales, también hay numerosos beneficios para la salud que se asocian con este estilo de vida. A continuación, te presentamos 10 razones por las que el veganismo es bueno para la salud:
1. Control del peso
Una dieta vegana bien planificada puede ayudar a controlar el peso, ya que suele ser baja en calorías y grasas y rica en fibra. Esto se debe a que los vegetales y frutas tienen menos calorías que los productos de origen animal, y la fibra ayuda a mantenerse saciado por más tiempo, lo que reduce el hambre y las ganas de comer.
2. Prevención de enfermedades cardíacas
Una dieta vegana se asocia con un menor riesgo de enfermedades cardíacas debido a que suele ser baja en grasas saturadas y colesterol. Además, los veganos consumen más antioxidantes y fibra, lo que ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial, dos factores de riesgo para enfermedades cardíacas.
3. Mejora de la salud del tracto gastrointestinal
Al consumir una dieta rica en frutas, verduras, legumbres y cereales integrales, los veganos suelen tener una mejor salud del tracto gastrointestinal. La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, y las verduras y frutas proporcionan nutrientes esenciales para una buena salud del sistema digestivo.
4. Prevención de enfermedades crónicas
Una dieta vegana se asocia con un menor riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, la hipertensión y algunos tipos de cáncer. Esto se debe a que los veganos consumen menos grasas y más nutrientes esenciales, lo que ayuda a prevenir estas enfermedades.
5. Mejora del sistema inmunológico
Al consumir una dieta rica en antioxidantes y nutrientes, los veganos suelen tener un sistema inmunológico más fuerte. Los vegetales y frutas proporcionan vitaminas y minerales esenciales para un sistema inmunológico saludable, como la vitamina C y el zinc.
6. Prevención de la osteoporosis
A pesar de que se cree que una dieta vegana puede provocar una carencia de calcio, una dieta vegana bien planificada puede proporcionar todo el calcio necesario para prevenir la osteoporosis. Los vegetales de hoja verde, como el brócoli y la col rizada, son ricos en calcio y también contienen vitamina K, que ayuda a la absorción del calcio. Además, los veganos suelen tener un mayor consumo de vitamina D, que también ayuda a la absorción del calcio.
7. Mejora de la salud mental
Los veganos suelen tener una mejor salud mental debido a que consumen una dieta rica en nutrientes y con menos grasas saturadas. La dieta vegana es rica en vitaminas del grupo B, que son esenciales para la salud mental, y también en ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud del cerebro.
8. Prevención de enfermedades del hígado
Una dieta vegana se asocia con un menor riesgo de enfermedades del hígado debido a que suele ser baja en grasas saturadas y colesterol. Además, los veganos consumen más vegetales y frutas, lo que ayuda a desintoxicar el hígado y a mantenerlo saludable.
9. Mejora de la salud de la piel
Al consumir una dieta rica en antioxidantes y nutrientes, los veganos suelen tener una piel más saludable. Los vegetales y frutas proporcionan vitaminas y minerales esenciales para una piel saludable, como la vitamina A y el zinc. Además, al no consumir productos de origen animal, los veganos suelen tener menos problemas de acné.
10. Prevención de enfermedades renales
Una dieta vegana se asocia con un menor riesgo de enfermedades renales debido a que suele ser baja en proteínas y grasas saturadas. Además, los veganos consumen más vegetales y frutas, lo que ayuda a desintoxicar los riñones y a mantenerlos saludables.
Fuente: Svatix. (2023, 24 enero). 10 razones por las que el veganismo es bueno para la salud. Veganizan. https://veganizan.com/veganizate/10-razones-por-las-que-el-veganismo-es-bueno-para-la-salud/