Comer de manera saludable conlleva tomar una variedad de alimentos que nos proporcionen los nutrientes de todo tipo para, con ello, prevenir enfermedades. Sí, una alimentación equilibrada y variada debe incluir frutas, verduras, cereales, proteínas y grasas saludables.
Y la importancia de comer de manera saludable no sólo se relaciona con la prevención de enfermedades sino que también tiene un impacto positivo en el bienestar físico y emocional: mejora la concentración y el rendimiento y contribuye a una mejor calidad de vida en general.
Estos nos parecen motivos más que suficientes para traerte este listado de los 5 libros sobre alimentación sana y equilibrada que no puedes perderte. ¡Atento!
El método come sano, vive sano de Laura Jorge
La salud y la nutrición tienen necesidades distintas según las diferentes etapas de la vida, no solo para el buen funcionamiento del cerebro y el sistema inmunitario, sino también para el sistema hormonal, especialmente en las mujeres. También para prevenir el envejecimiento prematuro y para evitar el sobrepeso. De esto habla la nutricionista experta en salud femenina Laura Jorge en su libro.
Mi dieta ya no cojea de Aitor Sánchez
Abordar los mitos y las verdades sobre la alimentación saludable es muy importante para no tomar por buenos algunos consejos nada favorables a nuestra alimentación, y en su último libro, el dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario Aitor Sánchez nos da los mejores consejos prácticos para llevar una dieta equilibrada y saludable.
Hacer dieta engorda de Gabriela Uriarte
Una de las dietistas-nutricionistas más influyentes de España, nos cuenta en este libro las claves para comer sano y sin dieta. Para ello nos cuenta las razones por las que hacer dieta engorda ya que la mayoría tenemos mal entendido eso de “la cultura de la dieta”. Algo que nos puede llegar a afectar negativamente en términos de salud. Para ello, la organización en la cocina es importantísima, por ello la autora nos cuenta sus medios para comer sano e incluso perder peso, gracias al batch cooking.
No comas como un zombi de Marta Verona
Con este libro, la autora nos enseña a hacer la compra, a leer las etiquetas y a cocinar de forma sencilla y sana. Nutrición y cocina van de la mano para conseguir una vida activa, organizada y saludable. Marta es nutricionista, cocinera y divulgadora activa contra los bulos y las dietas milagro.
Batch cooking – Organiza tus menús para un mes, de María José García
Con este libro cocinas a la vez diferentes recetas para varios días en un máximo de 3 horas. La autora de este e-book nos enseña a hacer una lista de la compra saludable, a elegir la materia prima adecuada y a tratarla con mimo durante el cocinado. Todas son recetas hechas con y para el alma.
En definitiva, comer de manera saludable es fundamental, y como bien ejemplifica esta selección de libros, una alimentación saludable no tiene por qué ser ni aburrida ni restrictiva.
Existen muchas opciones deliciosas que pueden disfrutarse en el día a día. Tomar conciencia de la importancia de la alimentación para la salud y adoptar hábitos alimentarios saludables puede marcar una gran diferencia en el bienestar y la calidad de vida.
Creo es muy importante entender lo que es realmente una alimentación saludable y por ello veo necesario este tipo de libros que nos ayudan a saber mejor como alimentarnos. Además, lo hacen de varias formas puesto no solo son explicativos también encontramos recetas, tips… ¡Sin duda añadiré alguno a mi lista de libros por leer!
Esta noticia resalta la importancia de una alimentación saludable para prevenir enfermedades y mejorar el bienestar físico y emocional. Los libros recomendados ofrecen enfoques prácticos y accesibles, como el batch cooking, que facilita planificar comidas de manera eficiente y saludable. En mi opinión, tomar conciencia de lo que comemos y adoptar hábitos saludables es clave para mejorar la calidad de vida a largo plazo.