Durante los cinco días que dura la final del torneo, los tenistas viven por completo dentro de las instalaciones de la Copa Davis. Los jugadores comen y cenan en las instalaciones del torneo, siempre en equipo y en los horarios establecidos.
Una alimentación cuidada es una de las claves para conseguir el máximo rendimiento deportivo. Por ello, desde la organización cuidan que todos los ingredientes sean adecuados para un día lleno de entrenos y largos partidos.
Los hidratos de carbono son la parte fundamental de la alimentación de alto rendimiento. El arroz y la pasta son, según la organización del torneo, las bases de una comida pre-partido. Los carbohidratos contenidos en estos alimentos son la fuente más importante de energía para el organismo. Después de su ingesta, el sistema digestivo convierte estos hidratos en glucosa, que permite funcionar a las células, tejidos y órganos. Además, una parte de dicha glucosa se conserva como reserva en los músculos y se utiliza posteriormente, en el momento de la práctica deportiva, para un extra de energía en los tejidos.
Además de las grandes comidas, a base de arroz y pasta, los jugadores también toman pequeños snacks, antes y durante los partidos. En los Team Launches, zonas destinadas al descanso y preparación de los equipos, los pasillos y zonas comunes se encuentran repletas de barritas energéticas. También abundan las fuentes con fruta, especialmente plátanos. Estos son una gran fuente de potasio, un mineral que ayuda a los tenistas a prevenir calambres durante los partidos.
Me ha resultado interesante la explicación más técnica que hay detrás de la alimentación de tenistas profesionales. Ya que saber como va a repercutir cada alimento al cuerpo desde un punto de vista científico es fundamental para elegir una buena dieta. Y también ver en que momento de la competición hay que tomar dichos alimentos para que potencien las habilidades y el rendimiento.
Pienso que uno de los alimentos que debería tomar todo deportista antes de su competición es un plato rico en carbohidratos, tal y como se muestra. De los carbohidratos serán de donde obtengas su energía para hacer frente a la competición. Además me ha resultado curioso e interesante esta explicación de los tenistas profesionales acerca de sus conductas alimentarías para rendir lo máximo posible.
Como gran aficionada del tenis y estudiante de CTA, esta noticia me ha llamado bastante la atención. Siempre me intereso por la alimentación que llevan los tenistas, ya que son los deportistas cuya alimentación es más pública. Esto es porque durante los descansos de los partidos podemos ver cómo toman barritas energéticas, zumos que llevan preparados, etc.