El orégano se cultiva y se consume sobretodo en España, Grecia o Italia debido en gran parte a que es una planta nativa fundamentalmente de la zona mediterránea.

Cuenta con un gran valor nutricional donde destacan dos componentes : el timol y el carvacrol. Pero también está integrado por proteínas, minerales y vitamina A.

En primer lugar, el timol es un monoterpeno que realiza un gran papel como antimicrobiano y desinfectante. Mientras que, el carvacrol es el fenol más abudante en aceites esenciales como en este caso, el del orégano.

El orégano combate tanto enfermedades causadas por bacterias, como aquellas causadas por hongos e incluso ciertos tipos de cáncer. Es decir, es capaz de enfrentarse a la salmonelosis (causada por la bacteria Escherichia coli); a la candidiasis(causada por la Candida albinas) y por último son inhibidores efectivos de la carcinogénesis.

¿Será el orégano uno de los próximos componentes de ciertos medicamentos?