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La infusión hecha con una planta amarga de la India que tenés que tomar para dormir con tranquilidad
Esta bebida ofrece muchos beneficios para conseguir un descanso reparador y placentero.
En general, las infusiones tienen un efecto reparador para la salud general. Muchos de los beneficios tienen que ver con los ingredientes que se utilizan para prepararlas.
Por muchos años, la cúrcuma fue utilizada para combatir malestares y también como saborizante. Por lo general, se consume con limón o jengibre en ayunas, pero también se puede ingerir de noche, promoviendo muchos beneficios para el cuerpo y la mente.
Qué beneficios tiene la infusión de cúrcuma
De sabor amargo, la cúrcuma es fuente de curcumina, un colorante natural que tiene propiedades antinflamatorias e inmunitarias. Gracias a estas capacidades, dicho compuesto disminuye los síntomas de la ansiedad, el insomnio y el estrés. Por lo tanto, tomarla en infusión antes de dormir le brindará relajación a tu cuerpo.
¿Otro beneficio de la cúrcuma? Combate malestares estomacales. Esta especia reduce la inflamación, evita la formación de gases y reduce la sensación de pesadez. Asimismo, puede controlar la secreción de ácidos gástricos y prevenir las úlceras estomacales e intestinales.
Finalmente, las cualidades antioxidantes de la cúrcuma neutralizan los radicales libres en el organismo, volviendo más lento el proceso de envejecimiento. Si bien lo ideal es dormir de 7 a 8 horas, dicha especia podría retrasar la aparición de ojeras por la falta de descanso.
Tomar la cúrcuma sola no vale: agrégale este alimento para que sea más antiinflamatoria
Aunque cada vez más personas recurren a este «superalimento» para aliviar dolores y molestias, consumir cúrcuma por sí sola puede no ser tan efectivo como se piensa
La cúrcuma se ha convertido en uno de los ingredientes naturales más populares para mejorar la salud y combatir la inflamación, gracias a su alto contenido de curcumina, un compuesto con potentes propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sin embargo, aunque cada vez más personas recurren a este «superalimento» para aliviar dolores y molestias, consumir cúrcuma por sí sola puede no ser tan efectivo como se piens
Diversas investigaciones han demostrado que la curcumina tiene una baja biodisponibilidad en el organismo, lo que significa que el cuerpo no la absorbe fácilmente si no se combina con otros alimentos o compuestos que mejoren su asimilación. Aquí es donde entra en juego el jengibre, un poderoso complemento que, al combinarse con la cúrcuma, no solo mejora la absorción de la curcumina, sino que también potencia sus efectos antiinflamatorios.
El jengibre, rico en gingeroles y shogaoles, compuestos con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, trabaja de manera sinérgica con la cúrcuma para reducir la inflamación y ayudar a aliviar afecciones como la artritis, dolores musculares, y otros problemas asociados con la inflamación crónica. Además, el jengibre tiene la capacidad de mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico, lo que lo convierte en el aliado perfecto para quienes buscan un enfoque natural en el cuidado de su salud.
Una de las formas más sencillas y efectivas de consumir cúrcuma y jengibre juntos es en infusiones o batidos. Ambos ingredientes pueden ser rallados o triturados, y luego añadidos a bebidas calientes o frías. También se pueden incluir en recetas de curry, sopas, o salsas. Para quienes prefieren una opción más rápida, existen suplementos que combinan cúrcuma y jengibre, disponibles en cápsulas o polvos
