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Evento que no hay que perderse….

Utiel Gastronómica, la feria que reivindica el auténtico sabor del interior

El certamen alcanza su 27ª edición con un buen número de novedades, ampliación de horario y un colofón final con la música de la orquesta Panorama

Utiel Gastronómica tendrá lugar los días 18, 19 y 20 de octubre.
Utiel Gastronómica tendrá lugar los días 18, 19 y 20 de octubre. / ED

Teresa Giménez

València 14 OCT 2024 11:02 Actualizada 14 OCT 2024 11:02

Un concurso de corte de jamón amateur y el nuevo ‘gastrochef junior’ son algunas de las novedades que presenta este año Utiel Gastronómica, la feria que reivindica toda la diversidad de aromas y sabores del interior valenciano en un evento que alcanza su XXVII edición los próximos 18, 19 y 20 de octubre en el imponente Paseo de la Alameda de Utiel. Durante los tres días (el viernes de 12:30 a 24:00 horas de manera ininterrumpida y el sábado y domingo de 11:00 a 24:00 horas) miles de visitantes tendrán la oportunidad de degustar una extensa variedad de productos de más de una treintena de expositores como vinos de las bodegas integradas en la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requenaproductos de carniceríaquesosaceites de olivatortas magrasalajú o elaboraciones de hornos y panaderías de la Asociación Marca de Calidad Utiel Gastronómica. También se habilitarán espacios para restaurantes de la zona, que aportarán degustaciones gourmet.

Amplio programa de actividades

Este año Utiel Gastronómica llega con un programa de actividades ampliado respecto a anteriores ediciones. El evento arranca a las 12:30 horas con la apertura de la XXVII Feria Utiel Gastronómica y la II Feria de la Maquinaria Agrícola. A continuación se celebrarán los concursos de corte de jamón amateur y Gastrochef Junior. Esta primera sesión incluye también una cata comentada de vinos de Bodegas Utielanas y la sesión musical de DJ Don Fluor, que pondrá punto final a este primer día de feria.

Más de una treintena de expositores con productos típicos de la zona formarán parte de la Feria Utiel Gastronómica.
Más de una treintena de expositores con productos típicos de la zona formarán parte de la Feria Utiel Gastronómica. / ED

Para la jornada del sábado se reserva el grueso de una programación de la que destacan, además de los talleres para menores y las catas de vinos, la final del concurso Gastrochef Junior, la degustación de los platos elaborados por los participantes del concurso de cocina amateur en la categoría de platos utielanos o el showcooking del utielano Juan Ramosjefe de cocina del restaurante Llisa Negra del chef Quique Dacosta. Otras actividades destacadas en la jornada del sábado serán el maridaje de mariscos de Martín&Mary con los vinos de Bodega Sierra Norte, la cata de vinos de Vicente Gandía armonizados con los quesos de Manglano o el showcooking con la pastelería El Cebo y los productos del grupo Lacturale. La música la pondrán DJ Oscar Plá con una sesión de tardeo y la actuación del grupo local 45 RPM con versiones de clásicos del pop-rock nacional a partir de las 21:00 horas.

La Feria Utiel Gastronómica alcanza este año su vigesimoséptima edición.
La Feria Utiel Gastronómica alcanza este año su vigesimoséptima edición. / ED

Para la jornada del domingo se han programado exposiciones de coches clásicos, el II concurso de corte de jamón profesional, el showcooking de los campeones del Concurso Internacional de Paella de Sueca y la entrega de premios de los diferentes concursos celebrados durante todo el fin de semana. El colofón final de esta edición de Utiel Gastronómica llegará a las 19:00 horas con la actuación de la Orquesta Panorama como preámbulo de la clausura de esta XXVII edición.

https://www.levante-emv.com/comunitat-valenciana/requena-utiel/2024/10/14/utiel-gastronomica-feria-reivindica-autentico-sabor-109287994.html

La Fiesta del Marisco Gallego ha regresado a Cuenca

Pulpo, mejillón, gamba, gambón, centollo, nécora, percebes, ostras y vinos gallegos son algunos de los productos que se han podido consumir.

Este pasado fin de semana se ha celebrado en la ciudad de Cuenca la Fiesta del Marisco Gallego. Archi López, gerente de la lucense Pulpería Archi, organizadora del evento, detalla que los asistentes han podido degustar directamente desde Galicia productos como el pulpo, mejillón, gamba, gambón, zamburiña, chipirón, navaja, buey de mar, bogavante, centollo, nécora, percebes, ostras y vinos gallegos como Ribeiro, Albariño y Godello.

López explica que la idea partió «hace ocho o nueve años, organizando ferias por toda la geografía española, y ha tenido muy buena aceptación desde el principio y por eso repetimos cada año». El evento suele atraer a conquenses y visitantes, pues se pueden consumir productos de Galicia de primera calidad.

Los precios para una comida se mantienen respecto a ediciones anteriores, con una media que oscila entre 15 y 20 euros por comensal.

Es una feria que tiene muy buena aceptación porque el producto gallego, donde quiera que vaya, suele gustar”, ha sentenciado Archi López. 

Nueva cita con el queso….

Los más queseros tienen cita obligada con la Feria del Queso Artesano de Montanejos 2024

Feria del Queso Artesano de Montanejos 2024, programación completa de la gran cita quesera.

Los amantes del queso están de enhorabuena porque regresa la gran cita quesera por excelencia de la Comunitat Valenciana: la IX Feria del Queso Artesano de Montanejos.

La nueva edición, que como viene siendo habitual se realizará en el centro urbano de la población castellonense del Alto Mijares, tendrá lugar del viernes 4 al domingo 6 de octubre para volver a poner en el mapa de la artesanía quesera valenciana a Montanejos.

En esta ocasión, la Feria del Queso de Montanejos 2024 contará con 21 queserías participantes, además de estands que ofrecerán vinos, mieles, cervezas y aceites, entre otros productos gastronómicos, contando también con la participación de colaboradores como PROAVA. También habrá actuaciones musicales en directo o el tradicional Concurso de Quesos Artesanos de la Comunitat Valenciana con sus respectivos premios y galardones.

La feria, además, contará con el Espacio Gastronómico Villa Purificación Castelló Ruta de Sabor (en concreto los días 4 y 6), donde los asistentes podrán ver a prestigiosos chefs convertir el queso, junto a otros selectos productos de la provincia de Castellón principalmente, en los protagonistas de creaciones culinarias únicas y vanguardistas.

Para todos los queseros participantes este año se ha querido contar como novedad con la presencia de casetas de maderas en el recorrido que podrán realizar los visitantes, en vez de las carpas que se emplearon en anteriores ediciones, para un mayor confort e integración con el entorno. Además, todo y mantener los actos protagonistas en años anteriores, en esta se ha querido cambiar la distribución de estos para una mayor coherencia y cohesión entre los eventos.

Por ello, el Showcooking se ha pasado el viernes a las 19:00 horas y estará a cargo de Alejandra Herrador y Emmanuel Carlucci del restaurante Atalaya de Alcossebre. Como principal novedad está el cambio de horario de la cata-concurso, que se realizará el sábado por un prestigioso jurado formado por expertos y entidades, y que contará con la presencia de la Consellera de Turismo, Nuria Montes. Una cita que se espera, como cada año, con gran expectación para saber el veredicto del jurado y así encumbrar al mejor queso de la Comunidad Valenciana 2024. Además, también se realizará la cata-maridaje el mismo día. Otro de los actos serán las jornadas de divulgación y difusión del queso y ganadería lechera.

La entrada a la feria es gratuita. El pago de las degustaciones se realizará a través de las pulseras recargables. No es necesario pulsera para acceder al recinto. Las pulseras solo se podrán comprar y recargar en los puntos habilitados en la propia feria. No hay venta online. El importe mínimo de la recarga de las pulseras es de 10€.

Las queserías participantes en esta edición son:

  1. Tot de Poble (@totdepoble)
  2. Arte Láctico
  3. La Vaquería del Camp d’Elx (@lavaqueriadelcampdelx)
  4. Los Molinos (@queseria_los_molinos)
  5. Granja el Parral
  6. Alcaprone (@alcaprone_queseria)
  7. Jamesa
  8. El Pastor de Morella
  9. El de Sereix (@eldesereix)
  10. Los Corrales (@queserialoscorrales)
  11. San Antonio (@queseriasanantonio)
  12. Catí
  13. Granja Rinya (@granjarinya)
  14. Masía Els Masets

Las bodegas participantes este año son:

  1. Celler CataRuz (@cellercataruz)
  2. Tarongino (@tarongino)
  3. Cooperativa de Viver(@cooperativaviver)
  4. Mas de Rander (@masderander)
  5. Bodegas Haya (@bodegashaya)
  6. Bodegas Alcovi (@alcovibodega)
  7. Bodegas Alonso Sanz
  8. Mención Especial: La Vidigonera (@lavidigonera)

A continuación os adjuntamos la programación oficial definitiva en Programa Feria del Queso Artesano de Montanejos 2024 o en la siguiente imagen.

Podéis consultar cualquier duda de la Feria del Queso Artesano de Montanejos 2024 en https://feriaquesomontanejos.com/.

Los más queseros tienen cita obligada con la Feria del Queso Artesano de Montanejos 2024

Gran mercado medieval en el Jardín del Turia de Valencia con espectáculos y torneos medievales

La iniciativa de transformar un rincón del antiguo cauce del Turia en un auténtico poblado medieval es, este año, gracias al trabajo conjunto de FeVaMic (la Federación Valenciana de Moros y Cristianos) y el operador de mercados temáticos Balconet, que asume la organización del mercado en esta edición.

La propia organizadora nos ha comunicado que, durante un total de ocho días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de un gran número de actividades durante el mercado medieval con motivo del 9 de octubre de 2024 en Valencia, siendo la edición más grande hasta ahora montada. Habrá, entre otras cosas:

  1. Gastronomía y puestos de artesanía.
  2. Torneos medievales (los más valientes demostrarán sus habilidades en emocionantes justas y combates).
  3. Atracciones infantiles (tío vivo ecológico, juegos tradicionales, teatro y talleres de artesanía para los más pequeños).
  4. Actuaciones en directo con música medieval, teatro, pasacalles itinerantes y exhibiciones de cetrería, que amenizarán las jornadas.
  5. Granja medieval (los animales de la época estarán presentes en una granja donde los niños podrán interactuar con ellos).
  6. Exposiciones (se mostrarán objetos y herramientas de la vida cotidiana medieval).
  7. Campamento medieval (un campamento ambientado en la época permitirá a los visitantes conocer de cerca la vida de los soldados y los artesanos).
  8. Representación de la entrada de Jaume I (como colofón a las fiestas, se representará la histórica entrada de Jaume I en Valencia, reviviendo uno de los momentos más importantes de la historia de nuestra historia).

Además, en esta edición nos han confirmado que el gran mercado medieval hará especial hincapié en la demostración de oficios antiguos, por lo que quienes se acerquen podrán:

  1. Apreciar la habilidad y la creatividad de los artesanos.
  2. Conocer las técnicas y herramientas utilizadas en la antigüedad.
  3. Entender la importancia de los oficios en la vida cotidiana.
  4. Valorar el trabajo manual y los productos artesanales.
  5. Vivir una experiencia inmersiva en la vida medieval.

El mercado contará, además, con la participación de las siguientes compañías:

  1. LA TROUPETE DEL LUISETE (compañía de artistas callejeros que vive para sorprender. Sus payasadas y sus canciones son improvisadas, lo que hace que cada actuación sea única e irrepetible. Prepárate para reír, cantar y bailar al ritmo de esta divertida troupe).
  2. THE DRAGONS (espectáculo del dragón. Se trata de una experiencia itinerante que combina la emoción del mercado medieval con la magia de la fantasía gracias a una figura de 3 metros de largo, 2.5 metros de alto y 1.2 metros de ancho, avanzando el dragón mientras músicos y personajes cantan y bailan al ritmo de la música y fuego blando, creando una sinfonía épica que envuelve a todos los presentes en una sensación de asombro y emoción).
  3. EL HOMBRE ORQUESTA (un solo hombre, una orquesta completa. El Hombre Orquesta te sorprenderá con su virtuosismo musical y su gran variedad de instrumentos. Con su carisma y sentido del humor, te invitará a participar en su espectáculo. ¡Una experiencia musical interactiva que te hará vibrar!).
  4. TEATRAKALACALLE (la diversión está asegurada con Teatrakalacalle. Sus divertidas representaciones callejeras, sus vestimentas de ensueño y sus interacciones con el público te harán reír a carcajadas).
  5. LOS ABANDERADOS DE CALVI DELL’UMBRIA (vive la emoción de la Italia medieval con los abanderados de Calvi dell’Umbria. Admira la destreza y la elegancia de estos expertos en el manejo de banderas mientras despliegan coloridas telas al ritmo de la música. Sus coreografías te transportarán a las plazas italianas del Renacimiento, donde los caballeros demostraban su valor y habilidad. ¡Un espectáculo visual y sonoro que no te puedes perder!).
  6. PIRUETA TEATRO (Pirueta Teatro hará las delicias del púbico infantil para sumergirlos en un mundo de fantasía con sus actuaciones. Sus divertidas representaciones llenas de humor y acción transportarán a los asistentes a tiempos pasados a través de sus cómicas escenas y sus ingeniosos personajes).
  7. RITUALS (Rituals es un grupo de percusión basado en los rituales vikingo y mitología nórdica, combinando una potente visual junto a una fuerte sonoridad musical, creando así un espectáculo novedoso único y original. El humo y la pirotecnia juegan un papel importante en esta temática y espectáculo, una pirotecnia no explosiva, de nivel 1, que no requiere permiso ni molesta a personas y animales).
  8. GAELOC (sumérgete en la exuberante cultura irlandesa con Gaeloc. Sus actuaciones te transportarán a los verdes campos de Irlanda, donde la música y la danza se entrelazan en una celebración de la vida. Siente la energía contagiosa de la gaita y el tambor mientras los bailarines ejecutan pasos complejos y llenos de gracia. Déjate llevar por la alegría y la pasión de esta tradición milenaria y descubre por qué la música irlandesa ha cautivado al mundo entero).
  9. UPSALA (prepárate para vivir una experiencia vikinga única con Upsala. Con un repertorio medieval delicadamente seleccionado y elaborado durante años de estudio, consiguen un estilo único e innovador que no deja impasible al público, tanto en recorridos en pasacalles, como en escenario).
  10. TREEFOLK (Treefolk es un grupo de música medieval que te transportará al corazón de un bosque encantado. Sus espectáculos llevan a un mundo mágico lleno de criaturas mitológicas y música ancestral. Bailable, divertida y directa, así es la música de Treefolk).

Quedamos a la espera de poder ampliar este artículo para añadir horarios y toda la información posible para que podáis disfrutar del mercado medieval con motivo del 9 de octubre de 2024 en Valencia.

Para más información, haga click sobre el siguiente enlace:

Un pueblo de Almería realiza un homenaje en octubre a la alimentación rural

La XXIII Feria de la Alimentación Rural se celebra el 6 de octubre consolidada ya como una cita gastronómica fundamental en la comarca de los Filabres

Degustación de platos típicos, venta de productos locales y concurso de recetas tradicionales, entre las actividades

La localidad almeriense de Lubrín acogerá el próximo domingo 6 de octubre de 2024 la XXIII Feria de la Alimentación Rural, un evento que ha evolucionado a lo largo de los años y que se ha consolidado como una de las principales citas gastronómicas de la comarca. Esta celebración, que se organiza cada año el segundo fin de semana de octubre, es un homenaje a la rica tradición culinaria de la zona y ofrece una experiencia única para los amantes de los productos locales. Asimismo, se trata de una feria en la que Lubrín saca músculo con los nuevos modelos de economía rural que ha conseguido consolidar en los últimos años, iniciativas empresariales que hacen de la capital histórica de la Sierra de Los Filabres el motor económico de la comarca.

Durante la feria, organizada por el Ayuntamiento de Lubrín, los asistentes podrán disfrutar de una variada degustación de platos típicos, elaborados por los vecinos del municipio. Entre los productos más destacados de esta edición se encuentran el cabrito, el arroz, las migas, el jamón y una gran variedad de embutidos. Además, los visitantes podrán acompañar estos manjares con bebidas frías y vinos de la zona en un ambiente festivo y tradicional.

https://www.diariodealmeria.es/provincia/feria-alimentacion-rural-lubrin_0_2002430074.html