El Celler de Can Roca ha presentado los Roca Awards, unos premios de literatura gastronómica en el ámbito nacional como internacional. Los hermanos Roca han comentado; «Es un proyecto que destaca la importancia de la gastronomía como una forma de arte y pilar cultural. Estos premios buscan celebrar y reconocer a aquellos que narran la riqueza de nuestra cocina a través de la literatura».

Joan y Josep Roca, en la presentación de los Roca Awards. / XAVIER TORRES-BACCHETTA

Por otro lado, los organizadores y promotores de los premios han destacado; «son una iniciativa pionera que pretende dar valor a la literatura gastronómica en todas sus formas». «El objetivo es generar un impacto significativo en el ámbito cultural y mediático». Estos premios aspiran a convertirse en referente global.

Estos premios tendrán lugar en torno a varios eventos y actividades, incluyendo una cena temática anual en El Celler de Can Roca.

Fuente: https://www.elperiodico.com/es/cata-mayor/20240529/roca-awards-nuevos-premios-literatura-gastronomica-103060852