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Un brote de salmonelosis afecta a 25 personas en un restaurante de Badajoz
Badajoz, 12 de agosto de 2024 — Un brote de salmonelosis ha dejado a 25 personas afectadas tras comer en un restaurante de Badajoz, según ha informado el Servicio Extremeño de Salud (SES). De los afectados, siete han requerido hospitalización, aunque dos ya han recibido el alta. Actualmente, cinco personas permanecen ingresadas.
Las primeras manifestaciones clínicas comenzaron tras consumir alimentos en el establecimiento pacense. En respuesta, se han activado los protocolos de vigilancia epidemiológica y seguridad alimentaria. La Dirección General de Salud Pública ha iniciado una investigación para determinar el origen del brote y ha ordenado el cese temporal de la actividad del restaurante mientras se realizan las inspecciones necesarias.
La salmonelosis, una infección causada por la bacteria Salmonella, puede transmitirse a través de alimentos contaminados y suele presentar síntomas como fiebre, diarrea y vómitos. Las autoridades continúan trabajando para prevenir la propagación del brote y asegurar la seguridad alimentaria en la región.