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Tener unos horarios de comida irregulares aumenta el riesgo de sufrir depresión y ansiedad
Las personas que tienen horarios de comida irregulares tienen más riesgo de padecer ansiedad o depresión, según un estudio de la Universidad Jio Tong de Shanghai en China. El peligro aumenta especialmente si se retrasa el desayuno o la cena, pues se produce una mayor alteración del estado de ánimo, como muestran en los resultados ya publicados en la revista JAMA Network Open
Para realizar el experimento, se analizaron datos de 22.600 miembros de tripulación de aerolíneas que participaron en una encuesta de salud. Se les realizó un seguimiento de cuándo desayunaban y cenaban y cuánto tiempo pasaba entre las comidas. Más tarde, compararon los datos extraídos con unas puntuaciones en torno a ansiedad y depresión.
Los resultados mostraron que aquellos trabajadores que retrasaban sus cenas más allá de las ocho de la tarde tenían el doble de riesgo de depresión y un 78% más de riesgo de ansiedad, en comparación con cuando comían más pronto. De igual forma, retrasar el desayuno hasta después de las nueve de la mañana aumentaba el riesgo de depresión en un 73% y de ansiedad en un 79%.
“Descubrimos que los ritmos alimentarios de los individuos que ejercen esta profesión variaban según el horario de las operaciones de vuelo (temprano por la mañana o tarde por la noche)”, explican los investigadores. “Estos ritmos alimentarios irregulares se asociaron con mayores probabilidades de ansiedad y depresión”.