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Científicos crean un arroz rosa lleno de ventajas: «Será un superalimento del futuro»
El arroz rosa ya es una realidad. Científicos de la Universidad de Yonsei de Corea del Sur han desarrollado este peculiar producto con la promesa de que «será un superalimento» y de que se convertirá «en la base del desarrollo de futuras fuentes de alimentación». Pero ¿qué hace a este arroz tan importante y por qué tiene ese peculiar color? […]
Tomar la cúrcuma sola no vale: agrégale este alimento para que sea más antiinflamatoria
Aunque cada vez más personas recurren a este «superalimento» para aliviar dolores y molestias, consumir cúrcuma por sí sola puede no ser tan efectivo como se piensa La cúrcuma se ha convertido en uno de los ingredientes naturales más populares para mejorar la salud y combatir la inflamación, gracias a su alto contenido de curcumina, un compuesto con […]