En ocasiones es complicado pero debemos encontrar un momento tranquilo y sosegado para comer si queremos estar saludable. Comer no implica engullir los alimentos, al contrario, debemos concienciarnos de que es importante masticar los alimentos si queremos encontrarnos bien y estar saludables. Por ello, debemos ser parte de la cultura que se denomina Slow Food.

El tiempo indicado para comer

Según los expertos, es importante encontrar un momento de calma para poder comer sin que nada nos distraiga ni interrumpa nuestro tiempo de comida. Por esta razón, han marcado en los 20 minutos el tiempo idóneo para ingerir nuestra comida. De hecho, recomiendan tardar como mucho 30 minutos, acercándonos a ese tiempo lo máximo posible.

Los veinte minutos que establecen no están indicados así por casualidad. Este es el tiempo que el cerebro tarda en sentirnse saciado. Esa sensación ayuda a que nuestro organismo no sienta hambre y evitamos el picoteo o ingerir más comida de la necesaria.

En qué ayuda comer despacio

Los expertos de Quirón Salud advierten de la importancia de comer despacio para estar saludables y que no comamos en exceso. Por esta razón, repasaremos los beneficios que tiene el hecho de comer más tranquilamente:

• Controlaremos mejor lo que consumimos y en qué cantidad.
• Los alimentos no se ingerirán con estrés, sino que el organismo asimilará estos alimentos en un estado de placer.
• Llegaremos a una sensación de saciedad que evitará que consumamos un mayor número de calorías del que necesitamos.

Fuente: Cuánto debo tardar en comer para estar sano, según los nutricionistas | Marca