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El CIS ha preguntado por la tortilla de patata con o sin cebolla y los españoles lo tienen claro: ¿estás de acuerdo?
El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS), en su último informe sobre las encuestas de Turismo y Gastronomía, ha preguntado por uno de los temas que más controversia desatan entre los amantes de la tortilla de patatas, uno de los platos típicos de nuestro país: ¿Es mejor con cebolla o sin cebolla?
En concreto, la institución ha preguntado a un total de 4.024 personas, tanto hombres como mujeres, españoles y de más de 18 años, para conocer su opinión sobre este ingrediente que, para muchos, es imprescindible en las tortillas de patata, mientras que para otros, los detractores de la cebolla, es completamente prescindible.
La respuesta es clara: sí, debe hacerse con cebolla. Así lo muestran los resultados de la encuesta, que han sido los siguientes:
- Debe hacerse con cebolla: 71,8%
- Debe hacerse sin cebolla 21,3%
- Indistintamente: 6,5%
- N.S., duda: 0,3%
- N.C.: 0,1
Como se puede ver, en esta encuesta el debate queda cerrado, muy a favor de la tortilla de patata con cebolla, ya que solo un 21,3% de los encuestados ha manifestado que le gusta más la tortilla de patata sin cebolla, frente a un 71,8% que prefiere añadir este ingrediente a la elaboración.
¿Y tú que opinas?
Llega a Valencia The Best Tortilla, un gran evento que busca la mejor tortilla de patatas de España
15 restaurantes llegados desde distintas partes de España competirán del 4 al 9 de octubre de 2024 en los Jardines de Viveros por el premio a la mejor tortilla de patatas de España.
- De entrada gratuita en los Jardines de Viveros (hasta completar aforo), del 4 al 9 de octubre de 2024, en The Best Tortilla Valencia participarán 15 restaurantes de toda España acompañados de buen rollo y música en directo.
- En la web The Best Tortilla 2024 (thebestortilla.com) puedes ya reservar los pinchos de tortilla.
The Best Tortilla, la primera gran competición abierta al publico en la que participarán las mejores tortillas de España, inicia su andadura en Valencia gracias a la idea surgida de Borja, Jatevi y Mario, tres amigos emprendedores que en los últimos meses se han recorrido el país, probando tortillas en decenas de establecimientos, en busca de los mejores locales para traer a la ciudad.
Para esta primera edición, la cual promete ser un éxito, un total de 15 restaurantes llegados desde distintas partes del territorio competirán del viernes 4 al miércoles 9 de octubre de 2024 en los Jardines de Viveros por el premio a la mejor tortilla de patatas de España de 2024 otorgado por The Best Tortilla.
De entrada gratuita, los visitantes a los también llamados Jardines del Real podrán disfrutar además de las distintas elaboraciones de tortillas de patatas (con cebolla o sin cebolla, al estilo Betanzos, etc.), de otras preparaciones creativas de tortillas (como por ejemplo con trufa, chorizo o carbonara, entre otras) o de gastronomía variada para acompañar.
Para amenizar The Best Tortilla Valencia, en horario de 18:00 a 23:00 horas se podrá disfrutar durante las diferentes jornadas de conciertos de artistas locales. Así, se ha confirmado que actuarán La Pelona, un grupo de rock reggae jazz o ska pachangón; Calle Levante, con su flamenquito y buen rollo; Castigatis uno de los mayores grupos emergentes de la ciudad de Valencia; Margott Band, con su energía sobre el escenario capaz de transmitir ganas de disfrutar al público; o Taranto con su buenrollismo y canelita de la buena gracias al sonido de una guitarra, una voz y un buen compás.
Se ha confirmado la participación del influencer gastronómico David Gelicook y los siguientes locales:
- ZAHARA CAFETERIA – Ferrol.
- PIRAÑA – Valladolid.
- CASA MIRANDA – Betanzos.
- FORTALEZA 1786 – San Sebastián.
- BAR MALASAÑA – Valladolid.
- LA TORTILLA DE ZABALETA – San Sebastián.
- AMATXI – Bilbao.
- QUEENPOTATO – Valencia.
- PICHURRITA – Valencia.
- GASTROADICTO – Valencia.
- TORTILLEZ – Barcelona.
- ROSI LA LOCA – Madrid.
- CHIGRE – Miranda de Ebro.
- PEZ TORTILLA – Madrid.
Los horarios de The Best Tortilla Valencia en los Jardines de Viveros serán los siguientes:
- Viernes 4 de octubre de 2024, abierto de 18:00 a 00:00 horas.
- Sábado 5 de octubre de 2024, de 11:00 a 00:00 horas.
- Domingo 6 de octubre de 2024, de 11:00 a 00:00 horas.
- Lunes 7 de octubre de 2024, de 18:00 a 00:00 horas.
- Martes 8 de octubre de 2024, de 18:00 a 00:00 horas.